14 Grad. Regen.
So richtig schmuddelig ist es draussen geworden. Etwas unentschlossen stehen wir im Migros zwischen den Regalen rum – es muss mal wieder richtig eingekauft werden, der neue* Kühlschrank ist noch gähnend leer.
Komm, lass uns Vermicelles machen! Und – zack – schon wandert ein Päckchen gefrorene Kastanien in den Einkaufswagen.
Liebst du Vermicelles auch so sehr wie ich?
Hast du Lust, sie mal auf eine etwas andere Art auszuprobieren?
Dann ist mein Vermicelles-Geheimtipp (oder eigentlich derjenige meiner weiblichen Vorfahren mütterlicherseits) genau das Richtige für dich:
Kombiniere Apfelmus dazu.
Genau, Apfelmus. Egal ob selbstgemacht oder aus dem Glas:
Apfelmus in ein Schälchen geben und Vermicelles auf das Apfelmus drauf geben.
Für die Vermicelles: Marroni mit Wasser weich kochen und durch eine Presse drücken. Oder das fertige Purée aus der Tube nehmen.
Wenn du’s süss magst und keinen Zucker verwenden willst, Ahornsirup drüberträufeln und fertig ist das Herbst-Wochenende-Desser-Schlemmer-Glück.
Meine Freunde, die’s probiert haben
(und Marroni mögen), waren allesamt begeistert. Das leicht säuerlich-erfrischende Apfelmus zusammen mit dem dick-cremigen, nussig-süsslichen Marroni-Geschmack sind eine tolle Kombi.
Vermicelles sind für mich an nass-grauen Herbst-Tagen eine wunderbare Seelen-Nahrung. Zuhause gemütlich auf dem Sofa einkuscheln, eine wärmende Decke, Kerzen für die schöne Atmosphäre, ein spannendes Buch oder was Nettes auf Youtube oder Netflix und der trübe Tag sieht schon ganz anders aus.
Das Allerwichtigste für mich als unverbesserliche Romantikerin
aber ist – du ahnst es schon: Das ganze schöne Ritual nicht allein sondern gemeinsam mit meinem Schatz zu geniessen.
Aber nun zu dir:
Wie hast du’s denn so mit diesen Herbsttagen?
Womit zauberst du ein wohliges Gefühl in deine vier Wände? Und gibt’s ein Lieblingsgericht, welches du bei nasskaltem Wetter gerne zubereitest? Kannst du’s bereits mit einem/r Liebsten teilen?
Oder bist du aktuell Single und wünschst dir eigentlich aus tiefstem Herzen eine Partnerschaft? Soll die Liebe in deinem Leben wieder mehr Platz bekommen? Die Hauptrolle spielen dürfen?
Sehnst du dich nach einem Schatz,
mit welchem du dick eingemummelt ausgedehnte Spaziergänge durchs raschelnde Laub machen kannst? Um anschliessend gemeinsam in der Küche zu stehen und etwas Leckeres zu brutzeln? Und bei einem Glas Wein über’s Leben zu philosophieren? Oder sich gegenseitig aus einem Buch vorzulesen?
Welches sind DEINE Sehnsüchte, die du mit dem Herbst verbindest?
Lass uns reden und schauen, wo du grad so stehst und wie ich dich unterstützen kann, diese zu erfüllen. Ein Hoch auf die Liebe… auch im Herbst 😊
Zurück zum Schlemmen:
Egal ob du die Vermicelles mit oder ohne Schatz an deiner Seite genossen hast: Ich bin natürlich total neugierig zu erfahren, wie dir dieses besondere Dessert geschmeckt hat.
Alles Liebe
Deine
*PS:
Diese Zeilen kommen übrigens aus Schaffhausen zu dir. Vergangenen Samstag sind wir nämlich in unsere – nigelnagelneue – Wohnung in der Stahlgiesserei umgezogen. Urbanes Wohnen inmitten der alten Industriehallen der früheren Georg Fischer.
Ein aufregendes Projekt, welches noch am Wachsen und Entstehen ist. Und wir mittendrin. Es ist spannend, daran teilhaben zu dürfen und wir sind neugierig, wie sich alles entwickeln wird.
Komm gerne mal vorbei, wenn du magst. 10 Minuten zu Fuss vom Bahnhof Schaffhausen. Und einen feinen Kaffee gibt’s natürlich auch ☺️
Coachings gibt’s zukünftig in Schaffhausen, in Zürich und natürlich Online.
